含维生素c的食物有哪些

在日常饮食中，我们常常听到医生建议补充维生素C，因为维生素C具有减压、增强免疫力以及抗癌的神奇功效。那么，在我们的日常生活中，究竟有哪些食物是维生素C的丰富来源呢？让我们一起来了解。南瓜是个不错的选择。南瓜内含人体必需的多种氨基酸，同时蕴藏着丰富的维生素C，对我们的健康极为有益。苹果也是心血管的保护神，其中的维生素C为心脏病患者带来健康的希望。猕猴桃被誉为“维C之王”，足以证明其维生素C的含量之丰富。而在蔬菜中，辣椒的维生素C含量居首位，是喜欢辣味人士补充维生素C的绝佳选择。橘子也是维生素C的宝库，一个橘子几乎就能满足人体一天的需求。更值得一提的是，橘子中的天然抗氧化剂多达170余种。除了上述食物，红薯也是维生素C的丰富来源。它含有的维生素A原含量接近胡萝卜。常吃红薯能降低胆固醇，减少皮下脂肪，还有助于护肤美容。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，富含维生素C，能防癌并减少辐射伤害。胡萝卜也是维生素C的宝库，同时它还能抑制黑色素合成，防止脂褐质沉积。常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。鲜枣的营养价值极高，其维生素C的含量堪称“百果之冠”，是苹果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍。西红柿、梨子、葡萄和草莓也含有较为丰富的维生素C。梨子不仅富含维生素C，还含有丰富的蔗糖。而草莓的维生素C含量更是高于多数柑橘类水果。山楂也是维生素C的优质来源。某些品种的山楂维生素C含量甚至可高达80毫克以上。通过日常饮食摄入这些富含维生素C的食物，不仅有助于我们保持健康，还能让我们的肌肤更加亮丽。